August 13, 2011

NOTA #2: LOS ÚLTIMAS DÍAS EN LA FINCA and BEFORE THE STORM

Shalom, y'all.
I'm facing the daily afternoon showers/thunderstorms, very sunridden and pretty beautiful today, while writing these lines and uploading the following pictures from the last week up in the hills, close to the Pacific Ocean. Well, meanwhile fog has covered the new view from the terraza de la pasada - new because I spent quite some time this morning with cutting down the little bamboo forest that prevented us from enjoying this boa vista.

Rita just entered the scene, rather exhausted-looking, I'd say (to put it mildly). She had been to a Guatemaltecan marriage this morning which sounds like a great idea at first, but on second thought I'm rather happy I didn't join (now) - the whole thing had been evangelistic which means: dull worship ceremonies, no alcohol and no dancing. Cutting bamboo and doing laundry then! (Granted, surely highly interesting from a cultural-anthropological approach.)

I don't want to bore you with too detailed descriptions of what has happened here over the last two weeks - and pictures (below!) tell certainly more than any words, right? What they might not tell you, however, is e.g. that I very much enjoyed my stay on this farm, the work in the macadamia shelter, talks with the locals, cooking sessions with Rita and Tara. And I would even stay longer, but - surprise! - the eternal urge to keep on traveling and seeing new places is (still) stronger. So I'll be heading off to discover what Guatemala and the surrounding countries have to offer - all for myself since Rita will stay here until we will, hopefully, re-unite in late September. For this reason I put this map of Central America right below the paragraph (so that everyone eventually knows what is where, geographically). My rough itinerary for the upcoming week looks like this: Quetzaltenango (Xela) - the Maya ruins of Tikal - Belize City - Guatemala's Carribean coast. Starting this Monday, 6:30am local time. If I don't miss the bus which happens to depart rather unreliable.



Still, some additional remarks to my stay here over the last days: we had some more visitors in the hotel, rather spontaneously, though: a very sympathetic couple from London (him being a genius guitar player). They'll be heading to the Islas de la Bahía in Honduras (so do I), and maybe we'll see again, but nothing is certain on that trip. Then, my good-bye talks with Tara further revealed a pretty Twin Peaks-like atmosphere in the community and I could indeed imagine an intelligently created TV show about the existing social conditions, tensions, decays and developments. Definitely better than other ongoing local television crap (See Rosalinda for more). Also: 18 (that spells 'eighteen') days without alcohol until now. Liver, you owe me one.

One last thing that I have discovered in the July edition of my Spanish revista ECOS: a special kind of dictionary, published by a Colombian teacher called Javier Naranjo. The book is called "casa de las estrellas. universo contado por los niños".

Unos ejemplos estarían:
ADULTO.
"Persona que se obsesiona por hacer el amor."
"Niño que ha crecido mucho."

AMOR.
"Que mi mamá no se muera y mi papa no se muera."

BORRACHO.
"Es una gente más o menosque quiere matar."

DIOS.
"Es una persona que le clavan clavos."

MUJER.
"Es una persona que se enamora de alguien."

PAZ.
"Es para unos que matan mucho."

SOLEDAD.
"Tristeza que le da a uno a veces."


GALERÍA DE IMÁGENES

01)
Puesta del sol
y más pollos.

02)
Mientras jugaba al fútbol.


03)
Rapi, our tarantula.
Food or money?

04)
Compras en Retalhuleu.


05)
A doña Fidelina.


06)
Farm impressions.


07)
Welcome to our kitchen!


08)
Rita, mientras fregando platos.


09)
Repairing the estufa.


11)
Watching "The IT Crowd".
Sunset colours.


12)
Little Sarita.


13)
Finca football games.
Very muddy.

14)
Mighty magic thunderstorms.


15)
Esperando el autobús en la mañana
frente de la iglesia.


16)
At Retalhuleu market (bus station).
And our bus.


17)
More buses and campaign posters.
(There are presidential elections in Guatemala on September 11.)


18)
Vista del techo.


19)
Chiquitas.


20)
Dream journals and learning vocabulary.


21)
Mi tecolote.
Cortando bambú.









August 04, 2011

NOTA #1: FROM LONDON TO GUATEMALA and EN LA FINCA.

Hi there, everyone.
As you have just started to read these lines I assume you have both a little time and some decent desire to find out about what I'm up to these days. First of all: as you might already know, I am not alone here, but accompanied by my wonderful and very patient friend, travel companion and Spanish teacher Rita.
Alright, where exactly is _here_? Well, the two of us are right now living and working in a Guatemalan community called Nueva Alianza (www.comunidadnuevaalianza.org). This community, located close to the city of Retalhuleu (1,5hrs by chicken bus) and in turn not too far from the country's 2nd biggest city Quetzaltenango (better known as Xela), is more or less selfsustained by some 40 families who work together on various projects and farms and it's pretty much a very enchanting place to spend one's time in. Still, why are we here? While Rita is slowly preparing her investigations for accumulating material for her Ph.D thesis, I am getting down into various talks with locals and gringos alike, speaking Spanish from dawn to dusk while at the same time preparing my upcoming backpacking trip that is about to get started in some two weeks from now on. (I am writing this first blog note offline, while sitting in front of the posada/guesthouse, still wondering how I could add some photographies for the internet connection is rare, slow and strenuous to work with; it is Wednesday afternoon on August 3.) Both Rita and I spend half of our days with working on the finca, that is: while she is getting wet and chemicalized at the water purification area (Agua Pura) I am getting to know a nut called Macadamia (Hands up! Who has ever eaten a macadamia nut?), working with locals in the end process: skinning and separating the nuts, then washing and drying them in the sun before further separating and packing. My day looks basically like this: I get up at between 6am and 6:30 (after a hell lot of sleep), then getting down to the macadamia stall, waiting for my fellow-workers to arrive (they are mostly late and I usually use the time for taking pictures of nuts and baby hens, tan bonito). At 8am I return to the guesthouse for breakfast (with Rita), then back to work until 12pm. It follows: sunbathing, showering, cooking lunch. In the afternoon: reading and learning Spanish and Lonely Planet guides about neighboring countries. Playing football and UNO cards with the farmers' kids (all around 10 years old), taking more pictures and doing some writing. Some time dinner, socialising and eventually heading to bed at around 22pm, not before watching two to three episodes of "The IT Crowd" wirth Rita which is highly recommendable and kick-ass-fun. ("Ahaa! A stress machine!")
Sounds boring? Honestly, it isn't. Hell yeah, this is Guatemala and we're surrounded by a 3,500m volcano and hectars of tropical forests that once were entirely Maya territory. Also, apart from a million strange animals that randomly visit us daily (I recently encountered my first armadillo ever which definitely had had a wow-effect to it. Then, on our first day here, it made BUFF in front of the community kitchen and a huge, pretty, erm, special-looking bug had been falling from the sky. Oh, and I just (apparently) killed quite a big dragon fly who just used my left arm as a landing-platform (she is fine and somehow managed to fly away before I could take a picture, sadly). Oh, and I didn't drink any alcohol for almost a week now (last time in a London pub). Wow!

Anyhow, what else is there to say? And how did we actually got here in the first place? Well, Rita had been in this community before (pretty much two years ago) and I decided to accompany her this time. We flew via London where we stayed with a friend (who cK and I got to know last year via Couchsurfing, cK? Best greets from Marco!). After changing planes in Dallas we eventually arrived in Guatemala Ciudad and immediately left for Antigua (Guatemala's older capital), not far away. Those two cities couldn't be any more different nowadays and a short quote from the central america LP shows how:
GUATEMALA CIUDAD: "Depending on who you talk to, Guatemala's capital is either big, dirty, dangerous and utterly forgettable or big, dirty, dangerous and fascinatíng."
ANTIGUA: "This is fantasyland - what the country would look like if the Scandinavians came in and took over for a couple of years. It's a place where power lines run underground, rubbish is collected and stray dogs 'disappear' mysteriously in the middle of the night."
We spent one day and two nights in the latter and then headed on to the community on July 29. (I just realized that there are now insect blood trails on my journals. How nice.) Ever since, apart from working and watching amazing British TV series we went to a football game in town (i.e. Retanhuleu, short: Reu). The local team contra Guatemala Ciudad. Funnily we didn't actually figure who was who until the game ended. That said: we were sitting right in the apparently local fan area, surrounded by craze and red steam. Yay, red! The Reds, or Rojas, were in fact the capital equipo. Who won? Neither: a rather boring draw of 0:0. Also, we were hiking to a nearby cascade. _We_, by the way had been four people, in fact. Rita, I and two U.S.-American girls. One of them is working here as two-year volunteer (Tara), the other more or less just traveling through (Kiva), but still staying for some two weeks on Nueva Alianza). Kiva had been leaving this morning, and I will long be gone before Tara. Interestingly, Tara had been through quite some traveling along Central America's coast line, e.g. to las Islas de la Bahía (Bay Islands) on Honduras' Carribean coast which is also on my list (in case I don't get robbed and/or murdered before, e.g. between Tikal and Belize City).
And, as I am approaching the end of this first blog, it is starting to rain again. Well, it is basically raining here every single day, but pretty predictably: virtually only after 2 to 3pm (with loads of heavy sun in the morning up to lunch, so I am getting quite baked also). There is a hurricane predicted somewhen the next days (that would mean: about a week rain and storm non-stop, heavy as hell; hurricanes come by fairly often, though, about five times a year). That would also mean: no macadamias anymore. BUT: I would be working with the bamboo guys who do create wonderful owls out of bamboo. Anyone interested?

Anything else? The showers are cold, and the food is fantastic. I am really getting into maize tortillas. Being a vegetarian is easier than presumed, at least until now. Also: I am taking pills against malaria now (every Sunday before going to bed 500mg of cloroquina fosfata (Aralen) for the next 12 weeks, as a precaution for the Carribean coast along Honduras, Nicaragua and Costa Rica). I will try to get some pictures added. It's just half the fun without.

And now I want to greet my Mom and Dad. Hi, Mom and Dad! XD Silke, I love you and I miss you. Donnie, cK, Fine, Sabi, Sarah, Kathi, Katja, Phil and Miro - I just felt like mentioning you guys, you are the kewlest kids in my world and I think of you! Claudi, Dinah, Lena, Marko, you're on the postcard list! Keep tuned, I'll write more if I get any resonance on this one. Lara, do you think of the plants? (: Keep on enjoying my mattress and call Fine when encountering important-looking mail. Two last things: I did drink coffee here and, for the first time ever, I actually LIKED it. Still, I miss mate (tea). And: My German cell phone is switched off; you can text me on my Guatemalan one on the following number: 00502 4978 0243. I'll be back way too quick and then I will meet YOU, after all. So exciting.

PICTURE TIME!



In London.



Antigua.



Some of these incredible bugs.



Vista del techo.



The vulcano next door.



Starring at and from waterfalls.



Human vs. Nature.



Los Rojos de Guatemala Ciudad.



Catching an armadillo.



Pollitos!



Más pollitos.



Kitchen photo session.



In the macadamia shelter.

May 19, 2010

Nur für den Fall, ihr habt mal etwas Zeit in einem Kiosk eurer Wahl einen Blick in dieses verstaubte Pseudo-Alternativen-Heftchen 'Neon' zu werfen: es gibt da 'nen Artikel einer Ex-Vegetarierin, die ihren 'Rückfall' auf unerklärlichste Art und Weise zu rechtfertigen versucht - und natürlich kläglich scheitert.
Folgende Antwort einer wirklich zurecht angepissten Leserin liest sich prima und trifft den Punkt, mehrmals. Multipel. Yeah.


"LightYagami
RE: Blut für die Welt

"Blut für die Welt" - so lautet der paradoxe Titel jener NEON-Redakteurin, welche - bar jeder Ironie - auch noch den Namen Bäulerlein trägt. Doch was will mir der Artikel mitteilen? Der Artikel richtet sich an einen Aggressor, von welchem ich vorher gar nicht wusste, dass es sich hier um einen Aggressor handeln könnte - an die Vegetarier und ihre Freunde. Jene Gruppierung, dessen Sympathisanten sich international - und insbesondere in Deutschland - in den letzten Jahren rasant vermehrt haben; in Folge der "Bio-Revolution" in den Supermärkten - und der bevorstehenden Klimakatastrophe. Hunderte Millionen Zuchttiere pumpen jährlich ihre Abgase in solchen Mengen in die Umwelt, dass hier keine Vekehrsinfastruktur der Welt mithalten kann.

Das Interessante an dieser ominösen Anklage, die ihren Anklagepunkt gar nicht erst verrät, ist die Klägerin - selbst einmal Vegetarierin, wie sie verrät, aber das gewählte Präteritum verrät auch, dass diese Lebenseinstellung deutlich in der Vergangenheit liegt; was sich der Leser dabei selbst erdenken muss: Den Grund für diesen erneuten Wechsel in der Ernährungsweise. Schwach geworden, in den Beweggründen nicht gefestigt? Es wird nicht deutlich, klar ist aber: Als ehemalige Vegetarierin wird sie von einem schlechten Gewissen geplagt; bei jedem saftigen Steak (das sie scheinbar sehr gerne mag, aber dazu später) erinnert sie sich, dass Tieretöten eigentlich doof ist.

Dieses schlechte Gewissen versucht sie nun mittels scheinbaren Sachargumenten unter den Teppich zu kehren. Dass sie dabei Tausenden von Omnivoren, die diesen Artikel lesen, einen Freipass für ihr eigenes Gewissen erteilt - und das progressive Bild der Zeitschrift, in der dieser Artikel publiziert wird, völlig zerstört wird, ist ihr dabei egal. Ein Ausflug in die verzehrte Tatsachenwelt von Frau Bäuerlein.

Ganz zu Beginn muss ich mir bereits anhören, dass ich und sechs Millionen andere Deutsche "verwirrt" seien - weshalb? Ich weiß es nicht. Aber so was lese ich gerne, dafür bezahle ich mein Geld. Ich verfolge den Artikel weiter, auf der Suche nach der Erläuterung. Stattdessen: Eine Aufzählung der Totschlagargumente, welche wir Veggies jedes Mal hervorbringen müssen, um uns vor den Allesfressern zu rechtfertigen. Weshalb es eigentlich wir sind, die uns immer rechtfertigen müssen, frage ich mich an dieser Stelle. Aber da die Autorin diese Argumente ja scheinbar kennt, erwarte ich eine Rechtfertigung von ihrer Seite. Ich lese also weiter.

Irgendeine andere Autorin wird zitiert, ich kenne sie nicht. Nur weiß ich, dass ich jetzt nicht nur "verwirrt", sondern auch "uninformiert" bin. Nungut. Warum soll ich nochmal Tiere töten? Achja, der Artikel ist mir die Antwort noch immer schuldig.

Es sei ein Mythos, dass Fleischessen ungesund ist. Das darf irgendein Schweizer Forscher sagen, der scheinbar ganz viel Autorität genießt. Dass ich erst vor einigen Wochen noch in der Süddeutschen lesen durfte, dass rotes Fleisch die Lebenszeit kürzt; dass die Bewohner der "Blue Zones", in denen die Menschen im Vergleich zu ihrem Landesstandard viele, viele Jahre länger leben, allesamt auf Fleisch verzichten; dass das Gift im Fleisch meine Aterien verstopft und ein Herzversagen auslöst - von all diesen Dingen lese ich hier nichts. Nur von irgendeinem Schweizer Forscher, der irgendetwas von veralteten Vorstellungen sagt. Bisher war ich immer in dem Glauben, veraltet sei die Vorstellung, der Mensch sei ein "Allesfresser" und die Tiere für des Menschens Magen geschaffen worden - das wird hier dann aber auch noch schnell behauptet, um die Veggie-Argumente zu entkräften. Dieses argumentum ad absurdum braucht dann nicht einmal eine Autoriät, die zitiert wird - der Mensch ist Allesfresser, weil er Allesfresser ist, steht hier in dem Artikel - vielen Dank für diese fundamentale Erkenntnis! Die Autorin bewegt sich im Kreis.

Dass das "Auskippen" des Sojas über Entwicklungsländer statt dem Verfüttern an Tiere sinnlos sei, lese ich darauf hin. Dass das Viehfutter aber gar nicht unbedingt hierzulande angebaut wird, sondern erst von uns in Entwicklungsländern gekauft wird, scheint der Autorin an dieser Stelle noch nicht bewusst zu sein - das erwähnt sie erst auf der nächsten Seite, auf der es ihr besser in den Kram passt. Aber nun, sie hat ja angeblich die Autoritäten auf ihrer Seite: Keine Organisation, die etwas zu sagen hat, sei anderer Meinung. Beim Lesen fällt mir die Albert-Schweitzer-St iftung ein; aber die scheint in ihrer Kompetenz nicht gegen Frau Bäuerlein anzukommen.

Dann müssten Vegetarier Sojaburger essen. Nun, den Eiweißhaushalt kann ich auch anders hochhalten. Scheinbar war es eher Frau Bäulerleins Omnivoreninstinkt, der sie dazu gezwungen hat, irgendwelche irrsinnigen Fleischimitate zu sich zu nehmen. Aber nun gut.

Alles sei die Schuld der Massentierhaltung: Diese sei zwar tatsächlich grausam, aber davon distanziert sich selbst die Autorin, von der ich dachte, für sie seien Veggies die Wurzel allen Übels. Sie will jetzt das Welthungerproblem lösen, in dem sie Rinder idyllisch in Großbritanien grasen lässt. Dass die Massentierhaltung keine Erfindung sadistischer Kapitalisten ist, sondern die einzige Möglichkeit, den angeblichen Fleischbedarf der Welt zu decken - dass für Abermillionen an Biohöfen schlicht und ergreifend kein Platz auf der Welt ist (und die Biorinder natürlich auf dem selben Schlachthof landen für die grausamen Massentierhaltungsri nder) - nun, ich weiß nicht, ob dies der Autorin nicht bewusst ist oder sie es ignoriert.

Aber ich rekapituliere an dieser Stelle. Bisher ging es nur darum, dass Omnivoren nicht total böse seien, sondern nur ein bisschen böse - wann sagt mir die Autorin endlich, dass ich als Vegetarier Unheil anrichte? Achso, vielleicht jetzt: Es müssten gigantische Waldflächen abgeholzt werden, um Fake-Würchen und Fake-Steaks aus Soja zu produzieren. Einmal mehr siegt der Blutinstinkt der Autorin über die Realität: Der Mensch braucht keine ominösen Ersatzprodukte, um seine Zähne zu stimulieren (ist der Autorin eigentlich bewusst, dass Gorillas auch vegan leben?) - in ein paar Gläsern Sojamilch habe ich genug Proteine für den ganzen Tag zu mir genommen. Doch der Rechtfertigungswille der Ex-Vegetarierin erlaubt solche Fakten nicht. Unser Ernährungsstil sei schließlich ungesund, und als Beweis liefert sie einen toten Kindergärtner, welcher schlichtweg verhungert ist. Verhungern kann man auch als Omnivor. Pflanzliche Produkte sind weitaus mehr als "Licht" - und das weiß die Autorin eigentlich auch ganz genau. Dass die American Diet Organisation, der größte Ärzteverband seiner Art, schon längst zu der Erkenntnis gekommen ist, dass eine vegane Ernährung sehr wohl gesund sein kann - und das selbst in der Schwangerschaft - unterschlägt die Autorin wieder einmal.

Der Artikel endet mit dem Fazit, Veggies sollten sich für bessere Schlachthausbedigung en einsetzen. Sollten das nicht eher diejenigen erledigen, die diese Vorgänge finanzieren, sprich: Die Allesfresser? Dass Vegetarierbund, PETA und Co. sich dennoch ununterbrochen für bessere Haltungsbedingungen einsetzen, interessiert Frau Bäulerein aber auch nicht. Stattdessen verschwindet sie mit dem Apell "Ein bisschen Steak schadet nie" endgültig in den dunklen Irrwegen der Ex-Veggie-Austeigerf antasie.

Fazit: Statt eines solchen Artikels hätte ich in der NEON etwas anderes erwartet. Einen Bericht über den vegetarischen Donnerstag in Bremen beispielsweise. Jedenfalls etwas, was dem aufgeklärten Geist des Magazins eher entspricht. Ganz sicher jedenfalls kein solches Plädoyer, welches den Leser am Ende nur ein "Alles nicht so schlimm" in Erinnerung behalten lässt. Da kann ich ja gleich zur Union gehen.

15.05.2010 17:05 Uhr"

www.neon.de/kat/309892.html